春食事は、冬の間に蓄積されたエネルギーを解消し
新しい生命力をよみがえらせる役割があります。
なので、春野菜や山菜、魚介類などを積極的に摂取しましょう！
・・・春の食材の代表・・・
アスパラガス たけのこ、キャベツ、ふきのとう、セロリ、菜の花
春の食材の嬉しい効果🍀
〇ビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富
〇疲労回復に効果的
〇春先に多い皮膚や粘膜のトラブルの解消、便秘予防にも役立つ
〇苦味のある食べ物は老廃物の排出を促し、新陳代謝を高める
また、春は解毒作用がアクティブになる季節といわれています。
春野菜には肝臓の働きを助ける成分が含まれているので
積極的に春野菜を食べて肝臓をサポートして
デトックスの促進を目指しましょう！